Sirove kroglice za sladokusce, ki vas bodo začarale s svojim neverjetnim okusom.
Sestavine za 12 oseb
- 240 g topljenega sira
- 24 rozin
- 3 žlice mlete sladke VITAMINOVE Horgoške paprike
- 1 šopek peteršilja
|
Čas priprave | | 6min |
|
Čas kuhanja | | 0min |
|
Skupaj | | 6min |
|
Priprava
Peteršilj temeljito operemo, ga zelo na drobno nasekljamo, nato pa ga stresemo v posebno posodico. V drugo posodico si pripravimo mleto sladko papriko.
Iz topljenega sira z rokami oblikujemo približno 24 kroglic. V sredino vsake kroglice namestimo po eno rozino, nato pa obliko še malo popravimo. Nekaj kroglic povaljamo v posodici s peteršiljem,
preostale pa v mleti sladki papriki.
Pripravljene sirove kroglice serviramo v papirnate modelčke, jih razporedimo na pladenj, nato pa jih ponudimo gostom.
Dodatni nasveti
Preden se lotimo oblikovanja kroglic, si prste navlažimo z mlekom, da se nam sir med delom ne bo lepil nanje.