اين يباع الساقو – مختصر

اين يباع الساقو، الساقو هو نوع من أنواع النشويات التي تتواجد على شكل حبوب التي تتواجد بداخل اللب بداخل العديد من أنواع النخيل، ويكثر تواجده في المناطق المدارية بالعالم، ويتم تحويل هذه الحبوب الى دقيق الساقو ليتم من خلالها صناعة الخبز.

اين يباع الساقو

تقوم العديد من المحال ببيع الساقو ومن أهمها:

• يباع بداخل محل الرفاعي
• يباع بداخل محلات البيوت المحميه
• يباع بداخل محلات المحامحص
• يباع بداخل محلات الشتلات الزراعية
• يباع بداخل محل بن منقاش
• يباع بداخل محلات العطارة
• يباع بداخل محلات الاعشاب

طريقة عمل الساقو

هناك العديد من المقادير التي يجب توفيرها لعمل الساقو ومنها:

1. 1 كاسة ساقو طازج أى بقيمة 180 غرام.
2. 1.5 كاسة سكر.
3. واحد معلقة صغيرة الحجم من زعفران.
4. اثنان ملعقة كبيرة من هيل مطحون.
5. 1/2 كاسة من ماء ورد.
6. 1/2 كاسة من زبدة.
7. ثلاثة معالق ذات حجم كبير نشا.
8. ثلاث كاسات من نفس الحجم ماء.
9. للتزين يتم استخدام اللوز والفستق الحلبي.

الخطوات التي يتم اتباعها لتحضير الساقو

عليك في البداية أن تقوم بجلب وعاء ونقع الزعفران في ماء الورد والهيل ويتم تركهم مدة من الوقت جانبا.

1. يكون الساقو في وعاء أخر منقوع ليلة كاملة.
2. ومن ثم يتم القيام بوضع الساقو وماءه مع مقدار النشا المطلوب وخلطهم جيدا من خلال الخلاط.
3. ومن ثم في وعاء خارجي يجب عليك أن تقوم بخلط السكر حتى تتمكن من اذابته.
4. ومن ثم وضع كل من السكر المذاب والزبدة والساقو المهروس في قدر ووضعه على النار في درجة حرارة قليلة، واستمر في تحريك الخليط حتى يتكون عندك مزيج جامد نسبيا.
5. بعدما يجمد الخليط عليك أن تقوم بإضافة منقوع الزعفران بماء الورد والهيل وتقليبهم مع بعضهم البعض بشكل جيد
6. ومن ثم عليك أن تقوم بسكب الخليط في أوعية صغيرة وتزينها بالمكسرات والفستق الحلبي، ويتم الانتظار حتى تبرد فتقدم باردة

أين يباع الساقو، من خلال مقالنا تعرفنا على أهم المعلومات التي تخص أين يباع الساقو، وأيضا تعرفنا على طريقة عمل الساقو.